ご無沙汰しています。

こんばんは。

長い間、放置してしまいましたが皆さんいかがおすごしでしょうか?

桜が咲いたり、入学入園があったり、新学期が始まったり、新しいことが始まったりと大小でも環境が変わった新年度をお迎えのことと思います。

私はというと、調子が思わしくなく心身共に低迷していました。

持病の検査データが思わしくない経過をたどっているのは今始まったことではないし、それが自覚症状として現れているわけではなかったので、主治医の理解を得て、それなりに過ごしていました。

しかしながら、そうでは済まされないようなことが露呈され、次回の診察ではちょっと凹んでしまいました(4月5日のことです。)

それから、年始から個人的にバタバタしていた疲れからなのか体調を崩してしまいました。
病気の活動が活発になってしまったのかと言わんばかり弱いところをトコトン攻撃されてしまいました。そして、自信があると思っていた部分までも…。

しかしながら、助けが与えられいろんな施しの結果、今、少しずつ復活できてきました。

体調が悪いのに札幌ドームに野球を見に行ったり、これ食べたら元気になるかな?とか欲張った結果なのかもしれません。

マツコのような私ですから、体調を崩し少々食べられなくて痩せても健康になれるよなぁとおもっていたけれど、自分が食べられないことによって食事の支度ができなくなり、家族の健康を守ることが出来なくなるかもと思うのは辛いことでした。

体重が減ってラッキー!って思いもあるけれど、今までの生活を改めなければいけないと強く今回感じています。

動物性たんぱく質を受け入れられない状態にあります。
でもおかゆがとてもおいしいです。

久々に診て貰った鍼灸マッサージの先生に、「胃腸が相当やられています。皮膚が弱っています。免疫力が衰えています。」と告げられ、その日にお腹に鍼灸を施したり、足の内側をかなり揉み解してもらいましたが、その悶絶絶叫振りといったら今までにないものでした。

でも、治療を受けて少しずつ癒されていくうちに、体調不良は持病からきているものではないと何となく感じ、そう信じて数日間治療に専念しました。

まだ安静に過ごしなさいと忠告をうけていますが、家の中を歩くのもままならず、病院送りかとどんより思っていたのが嘘のように復調してきました。

自分のある状況を思い、生きる望みすら失いかけてしまいました(なんて大げさか…。)。
しかし、こんな私でも行き続けなければいけない理由があるから今、こういう状態に置かれているのしょう。

って訳わからないこと書いてしまったけど、とりあえず生きています。
食べています。TV見ています(笑)。

体も気持ちも安定しないので頑張ってブログ更新することができないけれど、それもマイペースゆえご理解いただければと思います。

さぁ、明日は病院だし無理もできないのでまたソファーに横になることにします。


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週末の食べ物。

本日二つ目の更新。



先週の日曜日(3/25)、朝、五目ちらしを作りました。

去る28日は私の祖母の満88歳のお誕生日でした。

昔の人って数え年で年を数えるので、本来ならば何かお祝いをするなら去年だったのかもしれません。

祖母がそんな年になるけれど、私達は今までそんなお祝いをしたことはありませんでした。

嫁ぐまで同居していましたが、祖母の誕生日だって両親の誕生日だって、私達娘の誕生日だってお祝いした記憶がないような…。

しかし、年初めの出来事もあって、淋しい思いをしているだろうし、だれもそんなことしないだろうなというのがずっと心にあったので、夫に相談し、五目ちらしをつくり、どこに飾ってもいいようなお花のアレンジをもって久々に実家を訪れました。

お肉や生ものは普段から昔から食べない祖母が喜ぶものってなに?って考えてのちらし寿司。

滞在時間は色んな事情があって15分ほどでしたが、喜んでくれたようで私も安心しました。

加齢ゆえの問題も出始めている祖母ですが、基本的に元気です。
両親が居る時みたいに実家に足を運ぶことがなくなりますが、それでも祖母の様子は気になるので会いに行きたいなと思っています。

何か手土産を持っていくより、顔を見せるって大切です。
今回は息子はいけませんでしたが、会いたがっていたので、次回は皆で一緒に行って来ます。

そして…。
これは何でしょう?ってクイズではありませんが…。

お蕎麦です。

24日、息子が旅好きのお友達と一日散歩切符を使って道東へ旅に行ってきました。

お蕎麦で有名な新得の駅の立ち食いそば屋さん(と思われる)で買ってきてくれました。

新得そばは生協のトドックの宅配で乾麺タイプのものを頂くだけで生蕎麦は初めてでした。

日曜日の夜、五目ちらしと共にきつねそばにして食べました。
(あまりにもおなかが空いていた&おいしかったので画像に収めそびれてしまいました(笑)。)



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全部まとめて。

こんにちは

何だか毎日ボーっと過ごしていたら、明日で三月も終わりなんですね…。

溜めてしまったご飯画像、記録として一挙公開です。

<3月24日 晩ご飯>


・じゃこと大葉と梅干の混ぜご飯
・冷凍庫整理でえびしゅうまい
・塩昆布キャベツ    
・冷蔵庫整理でカレイの唐揚げ&イカフライ&チーズ春巻
・リクエストにお答えしてマカロニグラタン

塩昆布キャベツ。料理研究家の藤井恵さんのブログを参考に作ってみました。(レシピはここ。)簡単ですが本当にたくさんお野菜が食べることが出来てはまりそうです。

マカロニグラタンはこの日お肉モノがなかったので…と思っていたらハムが3枚だけあったからそれとマカロニと玉ねぎでとりあえず形だけでも作ることができました。

<3月25日 晩ご飯>

・五目ちらし寿司
・新得町みやげのお蕎麦できつねそば

<3月26日と3月29日の晩ご飯>


26日(左)
・豆腐ハンバーグとじゃがいもとにらの炒め物
・かぼちゃと小松菜とぶなしめじのお味噌汁
・白いご飯

29日(右)
・麻婆豆腐
・長いもときゅうりのポン酢和え
・もずくとえのき茸のスープ
・白いご飯

27日は記録を残すのをすっかり忘れていて…。
おぼろげな記憶によると焼魚と他って感じです。

28日は某所に出掛けていたので出先宅にてオードブルや持ちより食材を。

お弁当は画像のみで。



今日は息子が一日通しで塾なのでオムライスを夫と息子用に作りました。
奥の方のおにぎりは息子のおやつで、普段は午前中だけの講習会なのに、その休憩時間にお腹が空くみたいなのでいつも特大の梅おにぎりをもって行きます。

今日はお弁当におにぎりにおやつに水筒に…と何だか遠足みたいだけど違うんだよなぁ。

|おうちごはん・お弁当 | comments(1) | -